Cara membuat seblak

Cara Membuat Seblak Krupuk Pedas dan Enak

Cara Membuat Seblak Krupuk Pedas – Jika anda lagi jalan-jalan atau lewat ke kota Bandung tak ada salahnya bukan kalau kita mampir dulu untuk mencicipi kelezatan seblak basahnya ini yang menggoda selera. Orang-orang yang suka kuliner mungkin sudah mencoba kudapan yang satu ini, tetapi bagaimana kalau tinggal di luar kota atau luar wilayah jawa barat dan tidak menjumpai yang menjual makanan yang satu ini atau seblak?? Eiitss! Tak perlu khawatir, anda bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dan proses pembuatannya pun sudah terbilang mudah apalagi kalau anda sudah terbiasa memasak dan mengolah makanan sendiri atau doyan masak. Pasti memasaknya sangat mudah, seblak basah ini lebih enak di makan dengan saranya yang pedas, apalagi di temani dengan minuman yang berbau ada es nya, tentunya pasti segar sekali dan memakannya dalam keadaan santai, apalagi kalau kita memakanya ketika kita ingin memakan yang segar-segar atau dalam keadaan cape, cocok sekali solusinya yaitu dengan memakan seblak yang pedas ini. Dari pada terus membuat anda penasaran dengan rasanya, mendingan kita langsung membuatnya, ikuti caranya yaa…


Resep seblak basah krupuk
Bahan :

• Krupuk kanji 50 gr
• Bisa menambahkan baso, sosis, di potong tipis
• Telur ayam di kocok 1 btr
• Daun bawang 1 btg, di iris halus
• Seledri 1 tangkai, di cincang
• Bawang goreng, sesuaikan
• Kecap manis, sesuaikan
• Minyak goreng secukupmya

Bumbu haluskan :

• Cabai rawit 5 bh
• Bawang merah 2 siung
• Bawang putih 1 siung
• Kemiri 1 btr
• Kencur 3 cm

Resep cara membuat seblak basah krupuk pedas :

1. Panaskan air sampai mendidih, dan rendamkan krupuk mental sampai lumer, tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar krupuk tidak lengket dan rata.
2. Bumbu yang di haluskan di ulek dan tumis sampai baunya harum
3. Tambahkan bakso, sosis yang sudah dipotong, seledri, daun bawang kemudian aduk rata.
4. Masukan krupuk yang sudah di tiriskan tadi, aduk rata. Tambahkan telur kocok dan aduk lagi agak cepat agar telurnya cepat menggumpal. Tambahkan sedikit air, garam dan penyedap rasa secukupnya.
5. Diamkan sebentar sampai airnya agak berkurang, lalu masukan sedikit kecap manis supaya rasanya semakin kuat dan aduk terus sampai rata.
6. Siapkan mangkuk dan tuangkan ke dalam mangkuk lalu taburkan bawang goreng di atas seblak. Seblak basah pedas siap di sajikan dan santaplah selagi seblak masih hangat.

 http://www.resepsedapku.com/cara-membuat-seblak-krupuk-pedas-dan-enak/